22/03/2018 | 07:55:00

A la découverte de la gastronomie japonaise et vietnamienne à Hanoi

Des plats japonais seront présentés dans la zone gastronomique japonaise. Photo: VGP

Une bonne nouvelle pour les gastronomes, c’est qu’un programme présentant la gastronomie japonaise et vietnamienne qui aura lieu du 23 au 25 mars, à Hanoi.

Il s’agit d’une activité dans le cadre de la Fête d’échanges culturels Vietnam-Japon, ​pour la célébration du 45e anniversaire de l’établissement des relations diplomatiques entre les deux pays (21 septembre).

Les visiteurs auront l’occasion de déguster des plats typiques et connus du Vietnam et du Japon préparés et présentés par des cuisiniers expérimentés des deux pays sur les 21 stands.

Coorganisée par le Comité populaire de Hanoï et l’ambassade du Japon au Vietnam, la Fête d'échanges culturels Vietnam-Japon se tiendra du 23 au 26 mars devant la statue du roi Ly Thai Tô, au cœur de Hanoï. A cette fête, environ 50 cerisiers et 10.000 branches de cerisiers provenant du Japon seront exposés. Cette fête donnera aux visiteurs l'opportunité de découvrir le Japon, sa culture, son peuple ainsi que de renforcer les relations d'amitié et de coopération entre les deux pays.-VNA

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